Miam miam! Gâteau à la vanille et aux pommes et sa croûte croustillante

Publié le par MamanPoule

Héhé!

 

Poulette et moi avons cuisiné ce matin!

Nous avons encore passé un moment magique et drôle! Poulette a piqué les coquilles d'oeufs et les a fouettées dans un reste de beurre fondu... Je ne vous dis pas son état ni celui de la cuisine après cette expérience! Mais quel bonheur!

 

Sans plus tarder, voici donc cette délicieuse recette :

DSCN5010.JPG

Ingrédients:

 

200g de beurre fondu

200g de sucre

200g de farine

4 oeufs

1 gousse de vanille

2 pommes

2 càs de sucre vanillé maison

30g d'amandes effilées

1 pincée de sel

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Mélanger les jaunes d'oeufs au sucre. Ajouter le beurre fondu et mélanger. Ajouter enfin la farine.

Battre les blancs d'oeufs en neige avec la pincée de sel.

Ajouter les oeufs en neige et les graines de la gousse de vanille à la première préparation.

 

Tapisser le fond d'un moule en silicone du sucre vanillé maison. Recouvrir d'amandes effilées et de tranches de pommes. Verser ensuite la pâte sur les couches de sucre/amandes/pommes.

 

Enfourner pour 45 minutes.

 DSCN5016.JPG

Bon appétit!

 

 

 

 
 
Rendez-vous sur Hellocoton !

Publié dans Miam miam!

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

sorawel 03/04/2013 20:50

le genre de gateau que j adoore!

etlemodedemploi? 04/04/2013 10:11



J'espère qu'il te plaira alors! :)



LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 03/04/2013 17:34

il doit être bien bon ce gâteau...

MamanPoule 04/04/2013 10:12



Oh oui! C'est la croûte bien croustillante qui fait tout! ;)